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★おとなレシピ★ レバームースのカナッペ

カナッペはフランスでのホームパーティの定番ですが、ちょっぴり大人仕様。キリっと冷えたシャンパンや白ワイン、キールなどの食前酒とともに、愛しい人とゆっくり過ごしたい時に。

☆Recette☆(2人前)

レバームース 30g

いちじく 1個

くるみ 適量

クラッカー 5枚

バルザミコ酢 少々

①クラッカーにレバームースを乗せる

②あらかじめ細かく砕いておいたくるみ、いちじくをのせる

③仕上げにバルザミコ酢を一滴垂らす

いちじくの代わりに、レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツに変えても美味しいと思います。お好みで変えてみて下さい。